สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
ส่วนผสมของสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
- เส้นสปาเก็ตตี้
- เนื้อหมูสับ
- มะเขือหั่นเป็นลูกเต๋า
- หอมใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า
- ซอสมะเขือเทศ
- ดอกกะหล่ำ
- น้ำตาล น้ำปลา
วิธีการทำ
1.ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำดอกกะหล่ำที่หั่นไว้ใส่ลงไป ต้มประมาณ 10 นาที ครบ 10 นาที ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
2.ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 10-15 นาที เมื่อครบกำหนด ตักใส่ภาชนะทราเตรียมไว้
3.นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูสับ มะเขือเทศสับ หอมใหญ่สับ ซอสมะเขือเทศ ดอกกะหล่ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา คลุกเคล้าอีกรอบ
4.นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จาน ตักซอสหมูราดหน้า ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น